자사 앱의 중요성최근 국내 치킨 프랜차이즈들은 자사 애플리케이션(앱)의 강화를 통해 배달 플랫폼 의존도를 줄이려는 노력을 기울이고 있습니다. 할인 쿠폰 및 사이드 메뉴 증정 등 다양한 프로모션을 통해 자사앱 이용자 수를 늘리고 있으며, 그 결과 교촌치킨은 650만 명, BBQ는 400만 명의 회원을 확보하는 성과를 안았습니다. 이러한 변화는 가맹점의 수수료 부담을 줄이는 동시에 마케팅 데이터를 확보하는 데에도 유리합니다. 하지만 과도한 프로모션은 이익률 감소로 이어질 수 있어, 장기적인 전략이 필요하다는 목소리도 높아지고 있습니다. 프로모션의 덫자사앱을 통한 주문 시 제공되는 다양한 프로모션은 소비자에게 매력적이지만, 치킨 프랜차이즈 입장에서는 비용 부담이 크기 마련입니다. 예를 들어, 제너시스비비..