le1230 님의 블로그

고깃집 사장의 솔직한 속마음: 장사의 어려움최근 울산 남구에서 고깃집을 운영하는 사장 A씨가 온라인 커뮤니티에 올린 글이 화제가 되었습니다. 그는 단체 손님을 받았지만, 예상보다 적은 양의 소주만 판매된 것에 대해 아쉬움을 토로했습니다. A씨는 '술'을 판매하는 것이 식당 운영에 있어 중요한 부분임을 강조하며, 고기만 먹고 가는 손님들에게 섭섭함을 느낀다고 밝혔습니다. 고깃집, 술 판매의 중요성: 높은 마진율과 운영 효율고깃집에서 술, 특히 소주 판매는 중요한 수익 구조를 형성합니다. 소주는 고기에 비해 높은 마진율을 보이며, 조리 과정이 필요 없어 인건비 부담을 줄여줍니다. 또한, 장기간 보관이 가능하여 폐기율도 낮아, 식당 운영에 효율성을 더합니다. 이러한 이유로 A씨는 술 판매 부진에 대해 더..

소비 쿠폰, 당신은 어떻게 사용하셨나요?소비 쿠폰은 우리 삶에 어떤 영향을 미쳤을까요? 데이터 컨설팅 기업 피앰아이(PMI)의 조사 결과에 따르면, 20~30대는 외식에, 40~60대는 외식과 생필품에 소비 쿠폰을 주로 사용한 것으로 나타났습니다. 이 흥미로운 조사 결과를 통해 소비 트렌드를 분석하고, 당신의 소비 패턴을 되돌아보는 시간을 가져보세요. 소비 쿠폰, 얼마나 많은 사람들이 사용했을까?놀랍게도 응답자의 96.4%가 소비 쿠폰을 신청했으며, 그중 81.1%가 실제로 사용했다고 답했습니다. 이는 소비 쿠폰이 얼마나 많은 사람들에게 혜택을 주었는지 보여주는 지표입니다. 신용·체크카드 연동형이 가장 많이 활용되었고, 지역사랑상품권, 선불카드 등 다양한 방식으로 지급되었습니다. 당신은 어떤 방식으..

외식, 돈 아깝다는 생각, 왜 들까?외식 후 '돈만 아깝다'는 생각, 누구나 한 번쯤 해봤을 겁니다. 하지만 그 기분은 단순한 느낌만은 아닐 수 있습니다. 식당들은 고객의 지갑을 열기 위해 교묘한 심리 전략을 숨겨두고 있기 때문입니다. 종업원의 질문 하나, 메뉴판의 배치, 음악 선곡까지, 모든 요소가 당신의 소비 심리에 영향을 미치고 있습니다. 수돗물 vs. 탄산수: 종업원의 질문 속 숨겨진 의도종업원이 "수돗물 드릴까요? 탄산수 드릴까요?"라고 물을 때, 그 질문에는 교묘한 심리 전략이 숨어 있습니다. 이는 상대적으로 비싼 탄산수를 시키도록 유도하는 질문입니다. 야후라이프에 따르면, 많은 식당이 고객을 속이는 전략을 사용하고 있다고 합니다. 이러한 전략은 고객의 무의식적인 선택을 유도하여, 더 많..

이재명 대통령, 골목상권 활성화를 위한 메시지이재명 대통령이 12일, ‘골목이 살아야 경제가 산다’는 메시지를 통해 내수 회복과 골목상권 활성화를 위한 국민들의 적극적인 참여를 당부했습니다. 이는 최근 어려운 경제 상황 속에서, 국민들의 소비를 촉진하고 지역 경제에 활력을 불어넣기 위한 노력의 일환으로 풀이됩니다. 대통령은 자신의 사회관계망서비스(SNS)를 통해, 전날 직원들과 함께한 저녁 식사 자리에서의 경험을 공유하며, 골목상권의 중요성을 강조했습니다. 그는 실제 체감하는 경기 상황과 물가에 대한 이야기를 경청하며, 국민들의 삶을 세심히 살피고 정책을 마련하는 데 반영하겠다는 의지를 밝혔습니다. 직원들과의 저녁 식사, 그리고 진솔한 대화대통령은 어려운 환경 속에서도 묵묵히 최선을 다하는 직원들에..