건강한 대장의 시작, 식탁에서 찾다우리가 매일 섭취하는 음식은 대장을 포함한 소화기관 전체에 직접적인 영향을 미칩니다. 음식물은 식도, 위, 소장, 대장을 거치며 소화되고 흡수됩니다. 이 과정에서 각 장기는 음식 속 영양소에 의해 기능이 활성화되거나 저하되기도 합니다. 대장은 소화가 완료된 음식물이 마지막으로 머무는 장소이기에, 섭취하는 음식의 종류와 식습관에 따라 대장 건강은 크게 달라질 수 있습니다. 5가지 색깔의 비밀: 대장암 예방을 위한 식단의료계에 따르면 대장암 예방을 위해 가장 강조되는 식습관 중 하나는 바로 ‘5색 채소·과일’을 골고루 섭취하는 것입니다. 전문가들은 붉은색(사과), 노란색(고구마), 초록색(양배추), 흰색(마늘), 보라색(블루베리) 등 다양한 색깔의 채소와 과일을 매일 ..
