액상과당, 당신의 간을 파괴하고 있나요?여의도성모병원 응급의학과 최석재 교수는 액상과당 섭취의 위험성을 강력히 경고했습니다. 유튜브 채널 '약사가 들려주는 약 이야기'에 출연한 최 교수는 액상과당이 간에 엄청난 부담을 주고 혈당 스파이크를 유발한다고 설명했습니다. 과일로 섭취하는 과당은 하루 주먹 한 줌 정도는 괜찮지만, 액상과당으로 같은 양의 당을 섭취하는 것은 간 손상과 당뇨병 발병 위험을 높이는 지름길이 될 수 있습니다. 이는 단순한 경고가 아닌, 실제 건강을 위협하는 심각한 문제입니다. 혈당 스파이크와 콜레스테롤 불균형, 액상과당의 이중 공격액상과당은 적은 양으로도 혈당을 급격히 상승시키며, 체내 콜레스테롤 균형을 무너뜨려 혈관 건강에 치명적인 악영향을 미칩니다. 설탕보다 구조가 단순하여 소..