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새로운 디저트 열풍, '두쫀롤'의 등장최근 '두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)'의 인기에 힘입어 스타벅스가 야심차게 선보인 '두바이 쫀득 롤(두쫀롤)'이 뜨거운 감자로 떠올랐습니다. 이 특별한 디저트를 맛보기 위해 추운 날씨에도 불구하고 새벽부터 매장 앞에 줄을 서는 '오픈런' 현상이 벌어지고 있어 화제입니다. 7200원이라는 가격에도 불구하고, 한정된 수량으로 인해 희소성이 더욱 부각되며 소비자들의 구매 욕구를 자극하고 있습니다. 치열한 구매 경쟁과 웃돈 거래의 현실스타벅스는 두쫀롤의 하루 판매량을 매장당 44개로 제한하고, 1인당 2개까지만 구매할 수 있도록 수량을 조절했습니다. 또한, 온라인 주문이 아닌 매장 방문을 통해서만 구매가 가능하도록 하여 현장 방문을 유도했습니다. 하지만 이러한 노력에도 불..

매출 폭발, 폐업 위기 극복… '두쫀쿠'의 마법경기 불황 속에서 소상공인들의 매출을 'N배' 이상 끌어올린 '두바이 쫀득쿠키(두쫀쿠)' 열풍이 뜨겁습니다. 한때 폐업을 고민했던 카페가 두쫀쿠 판매를 시작한 후, 하루 500만원에 육박하는 매출을 기록하며 놀라운 반전을 이뤄냈습니다. 두쫀쿠는 단순한 디저트를 넘어, 소상공인들에게 '구원투수'와 같은 존재로 떠오르고 있습니다. 줄 서서 먹는 '두쫀쿠'… 동네 풍경을 바꾸다두쫀쿠의 인기는 단순히 매출 증가에 그치지 않습니다. 서울 성북구의 한 카페는 두쫀쿠 맛집으로 입소문이 나면서, 하루 수백 명이 찾는 명소로 탈바꿈했습니다. 조용했던 주택가 골목에 긴 줄이 늘어서는 풍경은, 두쫀쿠가 지역 상권에 미치는 파급력을 보여주는 생생한 증거입니다. 이러한 변화..

두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠) 열풍: 달콤한 유행의 시작최근 '두쫀쿠' 열풍이 거세게 불면서, 디저트 시장에 새로운 바람이 불어오고 있습니다. '두쫀쿠'는 '두바이 쫀득 쿠키'의 줄임말로, 2024년 유행한 두바이 초콜릿에서 영감을 받아 한국에서 탄생한 디저트입니다. 바삭하면서 달콤하고 고소한 맛으로, 쿠키보다는 떡에 가까운 쫀득한 식감이 특징입니다. 아이브 장원영이 자신의 인스타그램에 두쫀쿠 사진을 올리면서 더욱 인기를 끌었으며, 관련 해시태그 게시물이 3만 건 이상을 기록할 정도로 파급력이 컸습니다. 두쫀쿠, 품절 대란을 일으키다: 자영업자들의 기회두쫀쿠의 인기는 전국적인 품절 대란으로 이어지고 있습니다. 오픈런을 하지 않으면 구하기 힘들 정도로, 두쫀쿠를 판매하는 가게마다 손님들로 북새통을 이루고..

K-스위츠, 일본을 사로잡다최근 일본 젊은 여성층 사이에서 K-스위츠(K-Sweets)가 새로운 한류 트렌드로 떠올랐습니다. 스위츠는 일본에서 케이크, 사탕 등 달콤한 간식 형태의 식품을 의미합니다. 대한무역투자진흥공사(KOTRA)에 따르면, 한국 특유의 카페 문화와 감각적인 디저트가 일본 소비자의 관심을 끌면서 단순한 간식 소비를 넘어 하나의 문화 콘텐츠로 인식되고 있습니다. SNS를 타고 퍼지는 K-스위츠 열풍특히, 포토제닉한 비주얼을 강조한 한국 스위츠는 사회관계망서비스(SNS) 확산에 최적화된 특성을 바탕으로 일본 내 ‘먹기 전 촬영’ 문화와 결합하여 빠르게 인지도를 높여가고 있습니다. 코로나19 이후 외식·카페 소비가 회복 국면에 접어든 일본 시장에서 새로운 경험과 자극을 제공하는 이색 디..