토마토, 이제는 디저트의 주인공!최근 MZ세대와 초등학생 사이에서 '토마토 코어' 트렌드가 뜨겁습니다. 과거 단순한 식재료였던 토마토가 젤리, 빙수, 저당 아이스크림 등 다채로운 디저트로 재탄생하며 새로운 미식 경험을 선사하고 있습니다. 특히 제철을 맞은 토마토는 5월 출하량 증가와 함께 가격도 안정세를 보여 소비자들의 접근성이 높아졌습니다. 한국농촌경제연구원에 따르면 5월 일반토마토 가격은 전년 동월 대비 소폭 하락한 9000원 선을 기록했습니다. 채소 맛 마이쮸의 놀라운 성공이러한 토마토 열풍은 가공식품 시장까지 뜨겁게 달구고 있습니다. 크라운제과는 브랜드 역사상 처음으로 채소 소재를 활용한 '마이쮸 토마토'를 출시했습니다. 정식 출시 전 올리브영 사전 판매에서 일주일 만에 과자·디저트 카테고리..