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진간장, 정말 사용하면 안 될까요?최근 온라인 커뮤니티를 뜨겁게 달구고 있는 화제의 인물이 있습니다. 바로 과거 '흑백요리사'로 알려졌던 선재 스님의 발언 때문인데요. 특히 많은 가정에서 즐겨 사용하는 '진간장'에 대해 '쓰지 말라'는 충격적인 주장을 펼쳐 논란이 일고 있습니다. 과연 선재 스님의 발언은 어떤 맥락에서 나왔으며, 우리가 평소 무심코 사용하던 진간장이 정말 우리 건강에 해로운 것인지, 크랩이 팩트 체크에 나섰습니다. 여러분의 밥상에 올라가는 진간장, 이제 안심하고 드셔도 될까요? 선재 스님의 '진간장 사용 금지' 발언, 그 이유는?선재 스님은 과거 한 방송에서 간장 중에서도 특히 '진간장'은 사용하지 않는 것이 좋다고 언급했습니다. 이 발언은 마치 오래된 금기처럼 퍼져나가면서 많은 사..

진간장, 정말 사용하면 안 될까요?최근 온라인 커뮤니티를 뜨겁게 달구고 있는 화제의 인물이 있습니다. 바로 과거 '흑백요리사'로 알려졌던 선재 스님의 발언 때문인데요. 특히 많은 가정에서 즐겨 사용하는 '진간장'에 대해 '쓰지 말라'는 충격적인 주장을 펼쳐 논란이 일고 있습니다. 과연 선재 스님의 발언은 어떤 맥락에서 나왔으며, 우리가 평소 무심코 사용하던 진간장이 정말 우리 건강에 해로운 것인지, 크랩이 팩트 체크에 나섰습니다. 여러분의 밥상에 올라가는 진간장, 이제 안심하고 드셔도 될까요? 선재 스님의 '진간장 사용 금지' 발언, 그 이유는?선재 스님은 과거 한 방송에서 간장 중에서도 특히 '진간장'은 사용하지 않는 것이 좋다고 언급했습니다. 이 발언은 마치 오래된 금기처럼 퍼져나가면서 많은 사..

20년 청와대 요리사의 특별한 이야기넷플릭스 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌 2'에 출연한 천상현 셰프가 전직 대통령들의 식성을 공개하며 화제를 모으고 있습니다. 20년 동안 청와대에서 근무하며 5명의 대통령 식사를 책임진 그는, '권순표의 뉴스하이킥'에 출연해 비하인드 스토리를 밝혔습니다. 천상현 셰프는 청와대 요리사 중 최초로 연금을 받게 된 인물로, 그의 경험은 단순한 요리 이상의 깊이를 지니고 있습니다. 그의 이야기는 각 대통령의 인간적인 면모를 엿볼 수 있게 해주며, 대통령들의 식탁 뒤에 숨겨진 다양한 이야기를 들려줍니다. 김대중 대통령, IMF 위기 속 '대식가'의 면모천상현 셰프는 김대중 대통령과의 첫 만남을 회상하며, 그의 '중식 사랑' 덕분에 청와대에 발을 들였다고 밝혔습니..

안성재 셰프, '두바이 쫀득 쿠키' 레시피 공개 후 비난 쇄도최근 셰프 안성재의 유튜브 채널에 업로드된 '두바이 쫀득 쿠키' 레시피 영상이 큰 논란을 불러일으켰습니다. 딸 시영 양과 아들 은기 군과 함께 요리하는 훈훈한 모습이 담겼지만, 정해진 레시피를 따르지 않고 자신만의 방식으로 요리를 진행한 탓에 시청자들의 비난이 쏟아졌습니다. 특히, 딸 시영 양이 원하는 '두바이 쫀득 쿠키'의 모습과는 거리가 먼 결과물에 많은 누리꾼들이 실망감을 표했습니다. 안성재 셰프의 '마이웨이' 레시피, 무엇이 문제였나?영상 속에서 안성재 셰프는 '두바이 쫀득 쿠키'의 정해진 레시피를 따르지 않고, 자신의 생각대로 재료를 추가하거나 조리 방식을 변경했습니다. 시영 양이 원하는 쿠키의 모양과도 달랐으며, 맛에 대한 평가..