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한국 참기름 수출, 역대 최대 실적 달성 배경올해 1~4월 한국 참기름 수출액은 전년 동기 대비 37% 증가한 614만 달러를 기록했습니다. 수출 중량 또한 47.6% 늘어난 657톤으로, 이는 해당 기간 역대 최고치입니다. 이러한 성장은 건강식 선호 확산과 K푸드 열풍이라는 두 가지 주요 요인이 복합적으로 작용한 결과입니다. 북미 및 유럽 시장에서의 폭발적인 수요 증가특히 북미 시장의 성장세가 두드러져, 미국 수출은 170.8%, 캐나다 수출은 249.0% 급증했습니다. 네덜란드, 영국 등 유럽 시장에서도 건강식 소비가 활발해지면서 참기름 진출이 점차 확대되는 추세입니다. 이는 참기름이 샐러드나 채식 요리의 풍미를 더하는 고급 피니싱 오일로 인식되기 시작했음을 보여줍니다. K푸드 인기와 참기..

K-기름 열풍의 배경과 차별점 분석최근 K-푸드 열풍이 참기름과 들기름으로까지 확장되며 외국인 관광객들이 방앗간을 찾는 현상이 나타나고 있습니다. 같은 기름이라도 깨를 볶는 방식, 온도, 기름을 짜는 기술에 따라 향과 풍미가 완전히 달라지기 때문에 특별한 경험을 선사합니다. 3대째 방앗간을 이어온 옥희방앗간은 이러한 변화를 체감하며 K-기름의 가치를 알리고 있습니다. 방앗간 방문의 특별한 경험과 활용법옥희방앗간은 기름 제조 공간과 함께 들깨를 경험할 수 있는 카페를 운영하여 방문객들에게 다채로운 경험을 제공합니다. 연하게 로스팅한 들기름은 샐러드드레싱으로, 균형 있게 로스팅한 들기름은 한식 요리에 잘 어울리며, 지역별 재배 환경에 따라 맛과 향이 달라지는 특징이 있습니다. 이러한 K-기름은 건강식으..

K-푸드를 넘어 K-기름의 시대?K팝과 K뷰티를 넘어 K푸드가 세계적인 영향력을 확장하는 가운데, 최근 일본 관광객들 사이에서 예상치 못한 품목이 큰 인기를 얻고 있습니다. 바로 서울 전통 시장의 참기름과 들기름입니다. 단순한 식재료를 넘어 '건강식'이라는 인식과 '현지 체험'이라는 트렌드가 맞물리면서, 이 기름들이 일본인들의 필수 쇼핑 리스트로 급부상하고 있습니다. SNS가 만든 '기름집 투어' 열풍최근 X(옛 트위터)와 인스타그램 등 소셜 미디어에는 한국 여행 시 꼭 방문해야 할 명소로 전통 시장의 기름집을 추천하는 게시물이 쇄도하고 있습니다. 한 일본인 이용자는 "한국에 간다면 단순한 관광보다 현지 문화를 체험해보라"며, "원하는 만큼 주문하면 바로 압착해 병에 담아주는데, 시중 기름과는 완전..

K푸드 대표주자, 오리온의 놀라운 성장세올해 투자자들에게 가장 큰 수익을 안겨준 K푸드 기업은 CJ제일제당이나 삼양식품이 아닌 오리온입니다. 내수 침체와 원가 부담 속에서도 오리온의 주가는 10만원대에서 14만원대로 33.6% 상승하며 다른 식품사들을 압도했습니다. 증권가에서는 오리온의 목표주가를 19만~20만원까지 상향 조정하고 있으며, 이는 특정 시장이나 제품에 치우치지 않는 오리온만의 '균형 전략'이 실적과 주가 상승을 견인하고 있다는 분석입니다. 중국·베트남·러시아, 해외 시장에서의 눈부신 성과오리온은 매출의 3분의 2를 해외에서 벌어들이는 글로벌 기업으로, 특히 중국, 베트남, 러시아 시장에서의 성과가 두드러집니다. 과거 중국 의존도가 높았던 점을 극복하기 위해 베트남과 러시아 시장 공략에..

도쿄 하라주쿠, '신라면 분식'의 뜨거운 열기도쿄 하라주쿠 다케시타 거리에 위치한 농심 '신라면 분식' 매장은 일본인과 외국인 관광객으로 연일 인산인해를 이루고 있습니다. 이곳에서는 키오스크로 주문한 신라면을 즉석 조리기로 끓여 먹는 '한강라면' 체험이 가능하며, 매운맛에 익숙하지 않은 이들을 위해 계란과 치즈 등 다양한 토핑도 제공합니다. 후쿠오카에서 온 단노유미 씨(25)는 "일본 라면보다 더 맛있다"며 땀을 흘리면서도 신라면 한 그릇을 비웠습니다. 이곳은 주말 유동 인구 10만 명을 자랑하는 쇼핑의 메카로, 브랜드 인지도 확대와 마케팅 효과 극대화를 위해 전략적으로 개설되었습니다. 40년 역사, 일본 매운 라면 시장의 새 지평을 열다올해 출시 40주년을 맞은 농심 신라면이 일본에서 매운 라면 ..

틱톡을 휩쓴 '맵단짠' 열풍: 한국 군고구마의 글로벌 인기 시작틱톡에서 2900만 팔로워를 보유한 인플루언서 코트니 쿡 베일스가 군고구마에 김치를 얹어 먹는 영상을 올리면서 폭발적인 반응을 얻었습니다. '달콤한 고구마와 맵고 짠 김치의 조합'이라는 그녀의 극찬은 수많은 '간증' 영상으로 이어지며 한국식 군고구마의 글로벌 인기를 견인했습니다. 이는 단순한 간식을 넘어 문화적 현상으로 자리매김하고 있습니다. 물가 폭등 속 가성비 점심으로 주목받는 군고구마뉴욕의 살인적인 물가 상승으로 인해 맥도날드 세트 메뉴가 약 2만 2천 원, 샐러드 한 그릇이 약 2만 9천 원에 달하는 상황에서, 군고구마는 개당 2~3달러(약 2900~4300원)라는 놀라운 가성비로 직장인들의 점심 메뉴로 급부상했습니다. 저렴한 가..