비위생적인 환경에서의 김치찌개 제조최근, 영업 등록 없이 김치찌개 즉석조리식품을 판매해온 업체가 적발되었습니다. 이 업체는 폐공장에서 제품을 제조하였고, 현장에서는 물때와 곰팡이가 발견되었습니다. 식품의약품안전처는 이 업체의 대표를 식품위생법 위반 혐의로 검찰에 송치했습니다. 정부는 음식점에 유통되는 ‘김치찌개’ 제품을 무등록 작업장에서 제조한다는 정보를 입수하고 조사를 시작했습니다. 조사 결과, 이 업체는 지난해 3월부터 12월까지 영업 등록 없이 김치찌개를 판매해왔으며, 이로 인해 약 16.1톤의 제품이 일반 음식점 7곳에 공급된 것으로 드러났습니다. 오염된 작업 환경과 제품의 위험성이 업체의 대표는 오염된 폐업 시설에서 세척이나 소독을 하지 않은 상태로 김치찌개를 제조하였습니다. 조리 시설과 ..
