커피 시장의 새로운 트렌드: 질감과 비주얼의 중요성최근 커피 시장에서는 단순히 맛과 향을 넘어 입안에서 느껴지는 질감과 시각적인 매력까지, 음용 경험 전반이 소비 선택의 핵심 요소로 떠오르고 있습니다. 특히 아이스 아메리카노가 다양한 변주를 통해 세분화된 메뉴군으로 재편되며 새로운 소비 트렌드를 이끌고 있습니다. 이는 포화된 시장 속에서 차별화를 통해 소비자의 지갑을 열게 만드는 중요한 전략으로 작용하고 있습니다. 스타벅스 '에어로카노', 역대 최단 기간 100만 잔 판매 신기록스타벅스 코리아가 지난달 출시한 '에어로카노'는 출시 단 7일 만에 100만 잔 판매라는 놀라운 기록을 세웠습니다. 이는 아이스 음료 기준 역대 최단 속도입니다. '에어로카노'는 아메리카노에 '에어레이팅' 기술을 적용하여 미..