식이섬유란 무엇일까요?식이섬유는 식물성 식품에 풍부하게 함유된 탄수화물의 일종으로, 사람의 소화 효소로는 분해되지 않아 소화되지 않고 대장까지 도달하는 성분을 말합니다. 이는 단순히 '찌꺼기'로 여겨졌던 과거와 달리, 우리 몸의 건강 유지에 필수적인 역할을 수행하는 기능성 성분으로 주목받고 있습니다. 특히 장 건강, 혈당 조절, 콜레스테롤 수치 개선 등 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 다양한 채소, 과일, 통곡물, 콩류 등에 풍부하게 들어있어 일상 식단에서 쉽게 섭취할 수 있습니다. 식이섬유, 왜 중요할까요?식이섬유는 우리 몸에 놀라운 효능을 선사합니다. 주요 효능은 다음과 같습니다. 1. 장 건강 증진: 식이섬유는 장내 유익균의 먹이가 되어 장내 환경을 개선하고, 변의 부피를 늘려 배변 활동을..