미쉐린 가이드 2026, 별들의 전쟁 결과 발표미쉐린 가이드 서울·부산 2026 선정 결과가 발표되었습니다. 올해는 총 46곳의 레스토랑이 미쉐린 스타를 획득했으며, 특히 안성재 셰프의 '모수'가 2스타로 복귀하며 주목받았습니다. 강민구 셰프의 '밍글스'는 3스타 자리를 굳건히 지켰습니다. 반면, 후덕죽 셰프의 '호빈'은 아쉽게 명단에서 제외되었습니다. 국내 유일 3스타 '밍글스', 한국 미학의 정수최고 등급인 3스타에는 강민구 셰프의 '밍글스'가 유일하게 이름을 올렸습니다. 2019년부터 2스타를 유지하다 지난해 3스타로 승급한 '밍글스'는 올해도 국내 최고 레스토랑의 명성을 이어갔습니다. 미쉐린 측은 '한국 전통의 미학을 현대적인 감각으로 풀어낸 요리를 통해 완성도 높은 미식 경험을 제공한다'고..