최근 편의점 음료 시장에서 건강기능음료가 두드러진 성장을 보이며 커피 및 탄산 음료를 제치고 가장 높은 매출 비중을 기록하고 있습니다.CU를 운영하는 BGF리테일의 발표에 따르면, 2023년 1분기 건강기능음료의 매출 비중은 무려 22 5%에 달해 역대 최대치를 기록했습니다. 이는 소비자들의 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 당분과 카페인이 적은 음료로의 선호가 증가한 결과로 분석됩니다. 본 글에서는 건강기능음료의 성장 배경, 편의점의 전략, 그리고 건강 관련 소비 트렌드에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 우선, 건강기능음료의 매출 성장은 최근 몇 년 간 지속적으로 증가해왔습니다.2021년에는 16 9%였던 매출 비중이, 2022년 18 0%, 2023년에는 22 1%로 급증한 것을 볼 수 있습니다. 특히..
