커피와 차, 치매 예방의 새로운 희망미국 하버드대 연구팀은 43년간 13만 명을 추적 관찰한 결과, 카페인이 함유된 커피나 차를 꾸준히 섭취하는 것이 인지 기능 저하를 늦추고 치매 위험을 낮추는 데 효과적임을 밝혀냈습니다. 특히 하루 커피 2~3잔, 차 1~2잔 섭취 시 인지 기능 보호 효과가 가장 두드러졌습니다. 이는 제한적인 치료법만 존재하는 치매 예방에 있어 중요한 단서가 될 수 있습니다. 43년 추적 연구, 카페인의 놀라운 힘하버드대 의대 대니얼 왕 교수팀은 '미국 의사협회 저널(JAMA)'에 발표된 연구에서 13만여 명의 간호사 및 보건 전문가 건강 연구 데이터를 분석했습니다. 그 결과, 카페인 섭취량이 가장 많은 그룹은 가장 적은 그룹에 비해 치매 발생 위험이 18% 낮았습니다. 이는 장..